Се савол муайян мекунад, ки як косаи коғазӣ воқеан барои вазъияти шумо кор мекунад: оё он мечакад, шӯрборо гарм нигоҳ медорад ва оё он барои тамос бо ғизо бехатар аст? Ин дастур ба ҳар яки онҳо бевосита - ҷавоб медиҳад, аз он ҷумла ҳолатҳое, ки косаҳои коғазӣ интихоби беҳтарин нестанд.
Оё косаҳои коғазӣ бо шӯрбо гарм мерезанд?
Ихроҷ қариб пурра ба рӯйпӯши дохилӣ меояд. Коғаз моеъро худ аз худ зуд ҷаббида мекунад; он чизе, ки пошиданро пешгирӣ мекунад, монеаи тунукест, ки пеш аз пайдо шуданаш ба сатҳи даруни коса гузошта мешавад.
Чӣ тавр қабати дохилӣ кор мекунад
Аксари косаҳои шӯрбои коғазии якдафъаина яке аз се намуди монеаро истифода мебаранд:
- Қабати полиэтиленӣ (ПЭ).- плёнкаи тунуки пластикӣ гармӣ-ба дохили картон омехта шудааст. Бар зидди ҳам об ва ҳам равған хеле муассир ва стандарт барои аксари косаҳои шӯрбо.
- Қабати PLA (кислотаи полилактикӣ).- плёнкаи растанӣ-, ки дар ҳарорати тақрибан 80 дараҷа хуб кор мекунад, аммо дар тамоси тӯлонӣ бо моеъҳои хеле гарм ё равғанӣ нарм шуда метавонад.
- Сарпӯши обӣ (-обӣ).- як варианти сабуктар ва аз ҷиҳати экологӣ тозатар{1}}дар баъзе косаҳои компостшаванда истифода мешавад, ки барои шӯрбоҳо дар як тирезаи кӯтоҳ пешкаш ва истеъмол карда мешавад.
Косаҳои багас (нахи қанд) ба таври гуногун кор мекунанд: худи нахи фишурда муқовимати моеъи табииро бидуни қабати ботинии синтетикӣ таъмин мекунад ва онҳоро барои шўрбоҳои равғанин ва шӯрбоҳои ғафс иҷрокунандаи қавӣ мегардонад. мокосаҳои шӯрбо бағозмахз барои хамин гуна истифода сохта шудаанд.
Вақте ки косаҳои коғазӣ мерезанд - ва чаро
Ҳатто косаҳои босифат-маҳдудият доранд. Эҳтимолияти ихроҷ ҳангоми:
- Коса бо моеъи гарм беш аз 45 дақиқа бе сарпӯш менишинад
- Шӯрбо хеле кислотадор аст (помидор-дар асоси, ситрусӣ-вазнин) ё хеле равғанӣ, ки қабатҳои сабукро тезтар вайрон мекунад
- Коса як модели борик ва ноустувор аст - дар бастаҳои арзон маъмул аст, ки дар рӯйхат ягон сертификати тамоси хӯрокворӣ вуҷуд надорад-
- Сарпӯш дуруст намешинад ва контейнер ба паҳлӯяш интиқол дода мешавад ё нобаробар ҷамъ карда шудааст
Барои хидматрасонии саривақтии миз, ихроҷ бо ҳама гуна косаи зебои пӯшида хеле кам мушкилот аст. Барои таҳвил, махсусан косаи PE-астардор ё багасро ҷустуҷӯ кунед, ки бо сарпӯши мувофиқ- ҷуфт карда шудааст. мозарфҳои шӯрбо бо сарпӯшҳобо назардошти истифодаи нақлиёт тарҳрезӣ шудаанд.
Шӯрбо дар як косаи коғаз чӣ қадар гарм мемонад?
Якка-Девор ва дугона-Косаҳои коғази деворӣ
Сохтмони девор бузургтарин омили нигоҳдории гармӣ аст - назар ба навъи коғаз ё рӯйпӯш.
Косаҳои як-деворяк қабати коғазӣ дошта бошанд. Гармӣ аз девори паҳлӯ зуд берун меравад, берунӣ то ламс гарм мешавад ва шӯрбо дар давоми даҳ то понздаҳ дақиқа ба таври назаррас хунук мешавад. Ҷарима барои шӯрбо рост дар назди пештахта хӯрда; барои ҳама гуна вазъият бо вақти интизорӣ мувофиқ нест.
Косаҳои ду-деворсэндвич холигии ҳавоӣ байни ду қабати коғаз. Ин фосила интиқоли гармиро дар ҳар ду самт суст мекунад: шӯрбо дарозтар гармтар мемонад ва берунӣ барои нигоҳ доштани бе остини алоҳида бароҳат мемонад. Ҳамин гунаПринсипи изолятсияи девори ду{{0}дар пиёлаҳои қаҳваи босифат истифода мешавад, бевосита ба косаҳои шӯрбо дахл дорад.
Маълумотнома оид ба нигоҳдории гармӣ
Дар шароити маъмулии дарунӣ - тақрибан 20 дараҷа (68 дараҷа F), бо сарпӯши пӯшида ва коса дар ҳоли нишастан - инҳоро интизор шудан мумкин аст:
- Косаҳои як-девор:шӯрбо умуман дар ҳарорати бароҳат барои тақрибан 15-20 дақиқа мемонад
- Косаҳои ду-девор:ин равзана тақрибан 25-35 дақиқа тӯл мекашад
Инҳо ҳисобҳои амалӣ мебошанд, на натиҷаҳои назоратшаванда - иҷрои воқеӣ вобаста ба ҳарорати ибтидоии шӯрбо, мувофиқ будани сарпӯш ва шароити муҳити атроф фарқ мекунад. Сарпӯши хуб мӯҳршуда- назар ба маводи коса барои муддати тӯлонӣ нигоҳдорӣ муҳимтар аст. Агар шумо шӯрборо ба масофаҳои дуртар интиқол диҳед, ин дастур фаъол астчӣ тавр интиқоли шӯрбо ба рафтантағйирёбандаҳои контейнер ва бастабандиро фаро мегирад, ки воқеан ҳароратро ҳангоми интиқол муҳофизат мекунанд.
Оё косаҳои коғазӣ барои шӯрбо гарм бехатаранд?
Бале - вақте ки коса дорои сертификати мувофиқи ғизо-ро дорад. Рӯйхати дохилӣ ягона рӯи тамоси мустақим бо ғизои шумост ва пӯшишҳои PE ва PLA, ки дар косаҳои якдафъаинаи хӯрокворӣ истифода мешаванд, дар аксари бозорҳо қоидаҳои бехатарии озуқаворӣ мебошанд. Дар Штатхои Муттахидаи АмерикаДастурҳои маводи ғизоии FDA{0}}тамосбарои моддаҳое, ки метавонанд аз баста ба ғизо интиқол дода шаванд, маҳдудиятҳои муҳоҷиратро муқаррар кунед. Муодили ИА Низомномаи 10/2011 барои маводи пластикӣ дар тамос бо ғизо мебошад.
Дар ҳарорати муқаррарии хӯрдани шӯрбо (60-90 дараҷа), пӯшишҳои мувофиқ моддаҳоро ба ғизо дар сатҳи танзимкунанда қобили қабул меҳисобанд. Хавфҳо ҳангоми истифодаи дарозмуддати гармии баланд ё печи микроволновка дар косае, ки барои он баҳо дода нашудааст - зиёдтар аст, бинобар ин тафтиш кардани тамғаи сертификатсия муҳимтар аз он аст, ки коғаз табиатан бехатар аст.
Сертификатсияҳо барои ҷустуҷӯ
| Сертификатсия | Ин чӣ маъно дорад | вилоят |
|---|---|---|
| Хӯрокҳои FDA{0}}бо тамос мувофиқ | Мувофиқи дастурҳои бехатарии ИМА барои тамос бо ғизо бехатар аст | Штатхои Муттахида |
| Низомномаи ИА 10/2011 | Стандарти бехатарии ғизо- барои масолеҳи пластикӣ ва рӯйпӯшҳо | Иттиҳоди Аврупо |
| BPI Certified Compostable | Аз ҷиҳати тиҷоратӣ компостшаванда мувофиқи ASTM D6400 | Штатхои Муттахида |
| Хуб компост HOME | Дар хона-компост - стандарти таназзули сахттар ва сусттар-назар ба компости саноатӣ | байналхалкй |
| FSC Certified | Коғаз аз ҷангалҳои масъулиятнок идорашаванда сарчашма мегирад | байналхалкй |
Намудҳои косаҳои коғазӣ барои шӯрбо
Косаҳои як-девори PE-астардордастрастарин ва дастрастарин мебошанд. Онҳо барои шӯрбоҳои фавран хӯрда кор мекунанд, аммо зуд гармиро аз даст медиҳанд ва берунии он метавонад ба таври нороҳатӣ гарм бошад.
Косаҳои ду-коғази деворӣарзиши як воҳид гаронтар аст, аммо барои ҳама чизҳое, ки ба чанд дақиқаи иловагӣ ба гармӣ ниёз доранд - фармоишҳо, хатҳои буфет ё ҷамъомаде, ки косаи пеш аз он ки одамон ба худ хизмат кунанд, менишинанд, ба таври назаррас беҳтар кор кунед.
Косаҳои коғази крафтаз коғази сафеднашуда, одатан бо муми ё об-ба ҷои PE сохта мешаванд. Онҳо нисбат ба косаҳои сафеди муқаррарӣ устувортар эҳсос мекунанд, намуди табиӣ доранд, ки барои бренди қаҳвахонаҳо хуб кор мекунанд ва версияҳои рахнанашуда эҳтимоли воқеан дубора коркардшаванда ё компост-дар хона мебошанд.
Косаҳои багасаз нахи найшакар - махсули иловагии истехсоли шакар - пресс карда мешаванд ва кабати дарунии синтетикиро талаб намекунанд. Онҳо гармӣ, равған ва намиро хуб идора мекунанд ва вобаста ба сертификатсия дар муҳити хона ё саноатӣ компостпазир мебошанд. Арзиши як воҳиди- аз коғаз баландтар аст, аммо иҷроиш барои шӯрбоҳои зиччи ё равғанин пайваста қавӣ аст. Диапазони моро аз назар гузаронедконтейнерҳои ғизоии биологӣагар ин барои амалиёти шумо афзалият дошта бошад.
косаҳои коғазии PLA{{0}пушташудаба чои PE плёнкаи -асоси растаниро истифода баред ва аз чихати саноат компостпазиранд. Онҳо барои аксари шӯрбоҳо хуб кор мекунанд, аммо барои шўрбоҳои хеле гарм ё равғанӣ, ки дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешаванд, мувофиқ нестанд - PLA нисбат ба PE болотар аз 80 дараҷа осонтар мулоим мешавад.
Коғазҳои коғазӣ бар зидди кафк против пластикӣ: Муқоисаи ростқавл
Косаҳои кафк (EPS) аз аксари вариантҳои коғазӣ ҳам дар нигоҳдории гармӣ ва ҳам муқовимат ба ихроҷ бартарӣ доранд, аз ин рӯ онҳо дар зарфи даҳсолаҳо бартарӣ доранд. Гузариш ба коғаз аз рӯи афзалиятҳои танзим ва устуворӣ - сурат мегирад, на аз он сабаб, ки коғаз аз ҷиҳати техникӣ дар ҳама категорияҳо бартарӣ дорад. Донистани ин ба шумо кӯмак мекунад, ки дар асоси эҳтиёҷоти воқеӣ интихоб кунед, на пиндоштҳои маркетинг.
| Омил | Коғаз (ду-девори) | Кафк (EPS) | Пластмасса (PP/PET) |
|---|---|---|---|
| Муқовимати ихроҷ | Бо пӯшиши PE ё PLA хуб аст | Аъло | Аъло |
| Нигоҳ доштани гармӣ | Хуб | Хеле хуб | Ярмарка |
| Бароҳатии даст | Хуб | Хуб | Бечора ҳангоми гарм |
| Бехатарии озуқаворӣ | Имкониятҳои тасдиқшуда дастрасанд | Баъзе нигарониҳо дар гармии баланд | Имкониятҳои тасдиқшуда дастрасанд |
| Компостпазирӣ | Бале - крафт ва багасс бо сертификатсия | Не | Не |
| Хавфи танзим | Кам | - баланд дар бисёр минтақаҳо манъ шудааст | Мӯътадил ва афзоишёбанда |
| Арзиши як воҳид | $ ба $$$ | $ | $ ба $$ |
Вақте ки косаҳои коғазӣ интихоби дуруст нестанд
Косаҳои коғазӣ дар якчанд ҳолатҳои мушаххас занги нодуруст мебошанд ва дар бораи онҳо бевосита будан меарзад:
- Шӯрбоҳо беш аз як соат нишастаанд.Алоқаи васеъ - махсусан бо шўрбоҳои равғанӣ ё туршӣ - оқибат ҳатто пӯшиши сифатро вайрон мекунад. Барои давиданҳои тӯлонии буфет ё танзимоти хӯрокворӣ, як табақ ё контейнери изолятсия боэътимодтар аст.
- Аз нав гарм кардани печи микроволновка.На ҳама косаҳои коғазӣ барои истифодаи печи печи баҳо дода шудаанд. Пеш аз гузоштани ягон коса дар печи печи бастабандиро тафтиш кунед. Косаҳои ороишии металлӣ набояд ҳеҷ гоҳ дар печи микроволновка карда шаванд. Агар модели хидматрасонии шумо контейнерҳоеро талаб кунад, ки аз ҳисобкунак ба печи микроволновка мегузаранд, мақсад-сохта шудаандзарфҳои печи микроволновкаварианти бехатартар мебошанд.
- Интиқоли дур-бо вақти транзит зиёда аз 40 дақиқа.Вибрацияи роҳ ва вақти тӯлонӣ хатари ҷойгузини сарпӯш ва фишори дарзҳоро дар косаҳои коғазӣ зиёд мекунад. Зарфи пластикии мӯҳрдор, ки-сарпаш дорад, новобаста аз сифати пӯшиш ин корро беҳтар мекунад.
- Амалиёт-ҳаҷми баланд, ки дар он арзиши воҳид маҳдудияти асосӣ аст.Дар ҷое, ки кафк дар маҳал манъ нашудааст ва устуворӣ афзалияти бренд нест, он барои як воҳид арзонтар ва аз ҷиҳати гармӣ беҳтар боқӣ мемонад. Фаҳмидани ин аз сарфи зиёдатӣ бо сабабҳои нодуруст пешгирӣ мекунад.
Оё косаҳои коғазӣ барои муҳити зист беҳтаранд?
Баъзан -, аммо танҳо бо навъи коса дуруст ва анҷоми воқеии-роҳи-ҳаёт.
Коғаз аз манбаи барқароршаванда бармеояд ва аз баъзе мушкилоти дарозмуддати вобаста ба-пластикҳои сӯзишворӣ-бардошта канорагирӣ мекунад. Аммо вақте ки пӯшишҳо ба расм ворид мешаванд, ҳикояи экологӣ мушкилтар мешавад:
- Косаҳои PE-астардоркомпост кардан мумкин нест ва хеле кам истифода мешаванд, зеро плёнкаи пластикй ҷараёни нахи коғазро олуда мекунад. Онҳо одатан новобаста аз мундариҷаи коғаз ба партовгоҳ мераванд.
- косаҳои PLA-пӯхташудакомпостпазиранд, вале танхо дар объектхои саноатй, ки харорат ба хадди зарурй мерасад. Онҳо дар қуттии компости хона ё дар шароити партовгоҳ ба таври назаррас вайрон намешаванд.
- Косаҳои крафт ва багас бо сертификати компости хонагӣ-- ба монанди OK Compost HOME - натиҷаи беҳтарини охири{2}}-ҳаётро пешниҳод мекунад, аммо танҳо дар сурате ки инфрасохтори компост барои корбари ниҳоӣ дастрас бошад.
Агар шумо ба компости тиҷоратӣ дастрасӣ дошта бошед ва косаҳои компости сертификатсияшударо харидорӣ кунед, коғаз ва багас нисбат ба кафк ё пластикии стандартӣ интихоби беҳтар аст. Агар ҳеҷ яке аз шартҳо татбиқ нашаванд, бартарии муҳити зист нисбат ба маркетинги бастабандӣ одатан камтар аст. Муносибати мо баустуворӣдар бар мегирад, ки чӣ гуна мо дар бораи манбаи мавод ва анҷоми масъулиятноки-ҳаёт-дар доираи маҳсулоти мо фикр мекунем.
Интихоби косаи дуруст барои вазъияти шумо
Барои истифодаи хонагӣ
Барои ҷамъомадҳои оилавӣ, зиёфатҳои шом, ё танзимоти гоҳ-гоҳе, a12–16 унц косаи крафти дугона-деворӣ бо сарпӯши мувофиқинтихоби устувор-ест. Дар бастаи - "хӯрокворӣ-бехатар" ё "мувофиқи FDA" -ро ҷустуҷӯ кунед, ки бастаҳоеро аз даст надиҳед, ки дар онҳо ҳеҷ гуна сертификатсия вуҷуд надорад. Агар одамон дарҳол хӯрок хӯранд ва арзишашон муҳим бошад, девори ягона- хуб кор мекунад. моимконоти бастабандии ҳизбҳарду сенарияро фаро мегиранд.
Барои тарабхонаҳо ва расонидани хӯрок
Аввал навъи шӯрбо ва равзанаи хидматрасонии худро муайян кунед, пас ба мушаххасоти косаи қафо кор кунед:
- Дар -хизматрасонии мағоза дар муддати камтар аз 20 дақиқа:Як-девори PE{1}}астараш, 12–16 унс,-самаранок ва мувофиқ аст.
- Интиқол ё интиқол:Девори ду- бо сарпӯши бехатар ҳадди аққал аст. Барои рамени серравған, шўрбои ғафси устухон ё шӯрбоҳои карри равғанӣ, багас арзиши иловагии як воҳид аст.
- Ҷойгиркунии бренди эко:Компости сертификатсияшуда (BPI ё OK Compost HOME нишонгузорӣ шудааст) бо қабати коғази дубора коркардшуда-ба шумо барои бастабандии худ даъвои устувории ҳимояшаванда медиҳад.
Пеш аз супоридани миқдори зиёди -, ҳамеша санҷиши намунавиро бо ҷузъи менюи худ гузаронед, иҷрои пӯшиш аз рӯи намуди шӯрбо фарқ мекунад. моҳалли бастабандии тарабхонаимконоти ин категорияҳоро дар бар гиред ва ин дастур дармувофиқ кардани контейнерҳо ба хӯрокҳои гуногуншӯрбоҳоро дар баробари қарорҳои бастабандии васеътари меню фаро мегирад.
Хусусиятҳои асосӣ барои тасдиқи пеш аз фармоиш
- Навъи пӯшиши дохилӣ- одатан дар варақаи мушаххаси маҳсулот ё картони берунӣ номбар карда мешавад; Ҷустуҷӯи PE, PLA, обӣ ё "хатношуда"
- Сохтмони девор- якка ё дугона; ду-девор барои ҳама чизест, ки беш аз 15 дақиқа нигоҳ доштани гармиро талаб мекунад
- Рейтинги ҳарорат- барои аксари шӯрбоҳои гарм бояд на камтар аз 85 дараҷа бошад
- Иқтидор- 12 унс барои қисмҳои ибтидоӣ, 16 унс барои порцияҳои стандартӣ, 24–32 унс барои шӯрбоҳои угро ва конги
- Мутобиқати сарпӯш- тасдиқ кунед, ки сарпӯш аз ҳамон як истеҳсолкунанда аст ва барои мувофиқ кардани он модели коса озмуда шудааст
- Сертификатсияи тамос-хӯрок- FDA, ИА 10/2011 ё муодили минтақавӣ
Шумо метавонед пайдо кунедзарфҳои шӯрбо гарм ба рафтандар саросари андозаҳо ва конфигуратсияҳои гуногун бо тафсилоти пурраи мушаххас.
Саволҳои зиёд такрормешуда
Савол: Оё косаҳои коғазӣ шӯрбои гармро бе об нигоҳ дошта метавонанд?
Ҷавоб: Бале, вақте ки коса дорои қабати дурусти дарунӣ - PE, PLA ё монеаи обӣ бошад. Косаҳои коғазии арзон нарм ва аз байни онҳо мегузаранд. Пеш аз истифодаи ягон косаи коғазӣ барои моеъҳои гарм, ҳамеша сертификати тамосро дар баста- тафтиш кунед.
Савол: Шӯрбо то кай дар як косаи коғазӣ бе об намемонад?
Ҷавоб: Косаи босифат бо сарпӯш дар шароити маъмулии дарунӣ 30-45 дақиқа хуб нигоҳ дошта мешавад. Косаҳои ду-девори онро каме дароз мекунанд. Барои вақти нигоҳдорӣ зиёда аз як соат, як навъи контейнери мустаҳкамтар мувофиқтар аст.
Савол: Оё косаҳои коғазӣ тар мешаванд?
Ҷавоб: Дар берун метавонад аз конденсатсия каме намӣ ҳис кунад, аммо косаи дуруст пӯшидашуда ҳангоми хидматрасонии муқаррарӣ набояд сохторӣ заиф шавад. Косаҳои лоғар ва рахнанашудаи зиёфатҳо эҳтимолан нарм кардани - мебошанд, ки маҳз барои ҳамин пеш аз харидани тамғаи сертификатсия муҳим аст.
Савол: Оё косаҳои коғазӣ барои тамос бо шӯрбо гарм бехатаранд?
Ҷавоб: Бале, вақте ки косаи ғизои сертификатсияшуда-бо тамос мувофиқ аст. Рӯйпӯшҳои PE ва PLA дар косаҳои якдафъаина тибқи дастурҳои бехатарии озуқаворӣ танзим карда мешаванд - аз ҷумла стандартҳои FDA дар ИМА - бо маҳдудиятҳои муҳоҷират барои он чизе, ки метавонад ба ғизо дар ҳарорати муқаррарии хидмат интиқол дода шавад. Шумо метавонед сертификатсияҳои маҳсулоти моро барои стандартҳои мушаххасе, ки мо ҷавобгӯем, баррасӣ кунед.
Савол: Оё шумо метавонед шӯрбо дар як косаи коғазӣ печонед?
Ҷавоб: Танҳо агар коса махсус нишони микроволновка дошта бошад-бехатар - бисёриҳо нестанд. Дар микроволновка кардани косаи баҳонашуда хатари нарм кардани андова ва муҳоҷирати эҳтимолӣ ба ғизо таҳдид мекунад. Ҳеҷ гоҳ ягон косаи дорои ороиши металлӣ ё элементҳои фолгаи микроволновка нагузоред.
Савол: Фарқи байни косаҳои шӯрбои коғазии як-ва-деворӣ чист?
Ҷавоб: Косаҳои як-деворӣ дорои як қабати коғазӣ - шӯрбо тезтар сард мешаванд ва берунӣ то ламс гарм мешавад. Косаҳои ду-деворӣ ду қабат доранд, ки бо фосилаи ҳавоӣ ҷудо карда шудаанд, ки дар ҳар ду самт изолятсия мекунанд: шӯрбо барои муддати тӯлонӣ гармтар мемонад ва беруни он барои нигоҳ доштани остин бароҳат аст.
Савол: Оё косаҳои бағозӣ аз косаҳои коғазӣ барои шӯрбои гарм беҳтар аст?
Ҷавоб: Барои шӯрбоҳои равғанин ё шўрбои вазнин-багас аксар вақт беҳтар кор мекунад, зеро худи нах ба моеъ муқовимат мекунад, ки ба қабати синтетикӣ ниёз надорад. Версияҳои сертификатсияшуда инчунин дар сенарияҳои охири ҳаёт-компост карда мешаванд. Мубодила барои амалиётҳое, ки навъи шӯрбо ё мавқеи устуворӣ онро асоснок мекунад, арзиши як-арзиши як воҳид - баландтар аст.
Савол: Кадом косаи коғазӣ барои шӯрбо беҳтар аст?
Ҷавоб: 12 унсия барои шӯрбои сабук кор мекунад ё як қисми коса . 16 унс як порсияи пурраи стандартиро фаро мегирад. 24–32 унс барои рамен, фо, конги ва дигар шӯрбоҳои угро мувофиқ аст, ки дар он ҷо шумо барои илова кардани шӯрбо ва шўрбои якҷоя ҷой лозим аст.
Савол: Оё косаҳои коғазӣ аз пластикӣ ё кафк-экологӣтаранд?
A: Ин аз рӯйпӯш ва имконоти ихтиёрдории шумо вобаста аст. Косаҳои коғазии коғазии PE-, одатан, ба партовгоҳ мераванд. Коғазҳои коғази компостшаванда ё косаҳои сертификатсияшаванда - вайрон мешаванд, аммо танҳо дар сурати мавҷуд будани инфрасохтори компост ва одамон воқеан аз он истифода мебаранд. Кафк дар аксари меъёрҳои экологӣ бадтар аст ва ҳоло дар бисёр кишварҳо ва иёлоти ИМА манъ аст. Косаи коғазӣ бидуни сертификатсияи компостпазирӣ набояд ба таври худкор аз ҷиҳати экологӣ-дуруст номида шавад.
Савол: Оё ман метавонам косаҳои шӯрбои коғазиро компост кунам?
A: Танҳо шахсони сертификатсияшуда ва дар муассисаи дуруст. Косаҳои дорои сертификати OK Compost HOME метавонанд дар қуттии компости ҳавлӣ ҷойгир шаванд. Косаҳое, ки сертификатсияҳои саноатии BPI Certified Compostable ё ба он баробар доранд, иншооти компости тиҷоратиро талаб мекунанд, ки дар ҳарорати мувофиқ кор мекунанд. Косаҳои стандартии PE{3}}, ки қаддор гузошта шудаанд, компост нест ва набояд ба қуттиҳои компост ё коркарди партов наравад.
Хатти поён
Косаҳои коғазӣ интихоби амалӣ ва бехатар барои шӯрбо мебошанд, вақте ки навъи коса ба истифодаи воқеӣ мувофиқат мекунад. Косаи дукарата{1}}девори бо рӯйпӯшшуда бештари шӯрбоҳои гармро барои ҷамъомадҳои хонагӣ, хидматрасонии тарабхона ва фармоишҳои стандартӣ - таъмин мекунад. Дар он ҷое, ки онҳо кӯтоҳанд - мӯҳлати нигоҳдории тӯлонӣ, интиқоли тӯлони-, аз нав гарм кардани печи микроволновка - донистани он дар пешакӣ аз дарёфти он дар хидмати миёна- муфидтар аст.
Барои истифодаи хонагӣ, косаи девории дукаратаи 12–16 унс- бо сарпӯши мувофиқ аксари ҳолатҳоро ҳал мекунад. Барои амалиёти хидматрасонии хӯрокворӣ, аз навъи шӯрбо, равзанаи хидматрасонии шумо ва мавҷуд будани компост оғоз кунед - ва пас аз рӯи мушаххасот кор кунед. Маҷмӯи пурраи моро аз назар гузаронедмаҳсулоти бастабандии озуқаворӣётамос гиредагар ба шумо барои мувофиқ кардани мушаххасоти косаи меню ва ҳаҷми фармоишатон кӯмак лозим бошад.